啤酒的着色剂添加
有些啤酒的色泽需要调整如采用麦芽膏或者黑麦制成的啤酒，色剂的添加可以使用色度传感器控制。它能在线实时检测啤酒的颜色并输出信号，如继电器信号，4-20 ma 信号，或现场总线信号，如果与着色剂加料泵或驱动控制回路联动，就可以实现把着色剂定量添加到啤酒里去，着色剂添加后，还可以使用另一色度仪来对色度进行验证。这样就可以控制在混合后的黑啤与清啤，以及高浓度啤酒的颜色。
使用业绩
色度分析仪在国外炼油厂油和油换热器中已经是通配，如埃克森美孚，沙特阿美，壳牌，韩国sk，防止爆聚反应发生色度分析，印度信诚，bp，richmond、excel、jurong、baytown、star和日本石油三菱公司等。
国内这方面前期重视不够，色度分析，目前---有议题提出在线测量，我司南京菘大仪表有限公司目前在油油换热器泄漏检测的已在镇海炼化，柴油色度分析，乌石化，锦州石化投入使用。
燃油的染色
有些法律规定，为了把低税值油与高税值油区分开来，低税值油中必须添加染色剂。航空燃油染色，税率只是其中的一个原因，还出于安全的考虑。有些公司为了防盗，特地在油中添加染色剂。各个公司添加的染色剂的量不同，裂化反应过热色度分析，不过，大部分是在 2mg/l 到 10 mg/l 之间。安装色度仪，不但能---各批次之间的是一致的，而且能控制染色剂的添加量。
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